单头单尾炒炉性能特点:1、结构:采用食品级不锈钢材质,耐用易清洗。2、节能:升温快,热效率可高达95%以上。3、环保:无明火,没有烟灰,无废气,超静音设计,优化厨房环境。4、安全:防水、防油烟、防干烧等多重安全保护。
开关方法:1 、开抽气,开炉头风机。2、关闭炉头气阀,点燃火种。3 、加风加气调节火焰为淡青色即为正常,可以使用。
关闭方法:1 、停止时应先关炉头油开关或炉头开关掣。2、关闭火种掣,然后关风阀。
电磁大炒炉使用过程中需要注意以下几点:
温度控制要求:电磁大炒炉使用时应保持室内相对通风,调节合适的温度来控制加热温度。在使用时,一定要避免过度加热,以避免设备损坏或使用不安全。
清洁保养:使用完毕后,应及时清洗炒锅和设备表面,以避免积累油污和食物残渣等,导致设备故障或影响食品卫生。
维修保养:设备出现故障时,应立即停用并及时联系相关维修人员进行处理,禁止私自维修或拆卸设备。同时,定期对设备进行保养和维修,延长其使用寿命。
煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是zui新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。
使用商用电磁炉有哪些优势?
1.资源再生,节能省钱
由于商用电磁炉的工作原理,进而热效率可以达到80-92%以上,煎炒烹炸都可以,商用电磁炉已慢慢取代燃气灶。
2.容易清理,干净整洁
由于是电磁加热的方式,没有烟熏火燎的现象,没有燃料的残渣和废气的排放污染,商用电磁炉更容易清理。所以商用电磁炉的锅具和灶具比较干净整洁,使用多年以后依旧保持鲜亮
如新,工作完毕后使用水一冲擦拭一下就可以了,还有一个亮点就是商用电磁炉工作时声音比较小。
以上信息由专业从事双头大锅灶的汇泉伟业厨房设备于2024/4/27 12:50:12发布
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